Nous avons le plaisir de publier le Focus n°5, nouveau numéro d’une lettre d’information bi-annuelle dédiée à Qualimat Transport et destinée aux opérateurs de transport certifiés.
Cette lettre est un relais pédagogique d’informations générales relatives aux exigences du cahier des charges Qualimat Transport. Elle constitue également un outil de sensibilisation à certaines problématiques sanitaires spécifiques de la filière alimentation animale.
Ce cinquième numéro est dédié aux corrections, actions correctives et recherche des causes. Il définit ces notions et présente des méthodes permettant de rechercher les causes racines d’une non-conformité.